みんな大好きカレーライス

こんにちは(^^)/
児発管の近藤です

みなさん、カレーライスはどんな味がお好みですか??
私はリンゴをたっぷり入れた甘口のカレーライスが大好きです

モンラパンのカレーライスをご紹介します。

ご家庭で作る時の一般の手順として、材料を油で炒め、お湯を入れて野菜が煮えたら火を一旦止め、カレールーを入れてグツグツ煮込みますよね^^

お湯を入れるところまでは一緒です。
※この日の具材は、人参・じゃがいも・玉ねぎ・ズッキーニが入ってます。



モンラパンのカレーはここから一気にブレンダーで野菜をすり潰します!



すると・・・

野菜がペースト状になるので、お野菜嫌いな子どもでも気づかないうちに食べることができます



ここに生クリームを加えると、野菜のポタージュにも変身しますが、今回はカレーライスなのでカレー粉を加えます。



カレー粉を細かく刻んでおくと溶けやすいですよ!



盛り付けをしたら、本日の給食の完成です♡

≪本日のメニュー≫
カレーライス・ズッキーニ―の衣揚げ・ひじきと鳥肉の煮物・味噌汁



モンラパンでは無料体験随時募集しております。
ぜひ、親子でモンラパンの給食を食べてみませんか?
ご連絡お待ちしております。

近藤
045-444-9016

放課後等デイサービス ほどがやモンラパン

横浜市保土ケ谷区JR横須賀線保土ケ谷駅近く、アットホームな雰囲気の中、生きる力を身につける放課後デイです。

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